かにまみれ 評価 レビュー

かにまみれの評価・実食レビュー【北海道産毛ガニ】

カニ通販・かにまみれで、北海道雄武産の特4ランク・毛ガニを購入して食べてみた、実食口コミレビューです(写真30枚以上)

 

デカイ・ギッシリ・ジューシーと三拍子揃う美味しさに、夢中になって、あっという間に完食しました。

 

いやー、久しぶりのカニで失敗したくないなーと思ってましたけど、家族にも大評判で、みんなニッコリと幸せな美味しさを楽しみました。

 

 

かにまみれの毛ガニ・梱包状況

 

 

クロネコヤマトの宅急便で到着しました。もちろん、クール冷凍便です。

 

 

ギフトとして購入する場合は、こんな風に、のしをつけてくれます。

 

 

さて、いよいよ開封の儀です。

 

 

デカイ♪

 

 

反対側はこんな感じです。

 

デカイ♪

 

 

のどごし350ml缶と比較してみました。

 

今回は、かにまみれのイチオシ毛ガニ・北海道の雄武産の特4ランクな浜茹で毛ガニです。

 

かにまみれの毛ガニはサイズいろいろ

 

大きさは、一杯360g前後から1kg前後まで選べます。
今回は、大奮発して、700gの毛ガニにしてみました。

 

毛ガニは殻がついてますから、大きさが大きいほど、身の量が比例して増えてタップリ食べられます。

 

同封のパンフレット

 

 

真心こめて 「全品訳なし納得品質!!」とあります。

 

全品5%OFFになるクーポンコードが書いてありました。リピートするならお得ですねー

 

 

失敗しない簡単な解凍方法が写真入りで載ってました。

 

蟹って、冷蔵庫で解凍するものだと思ってましたけど、かにまみれでは、お湯で解凍する方法をおすすめしています。

 

理由としては、

もちろん、常温や冷蔵庫での自然解凍もOKです。

 

しかし、自然解凍は、温度環境によって解凍時間が変わるため、状態を見ながらの解凍が必要。

 

もし、解凍しすぎると、カニ身やカニみその風味がいちじるしく落ちたり、パサパサになることも!

(かにまみれ・パンフレットより)

 

そうなんですねー
では、今回は、お湯で解凍してみましょう。

 

 

他には、カニのさばき方や、

 

 

カニのレシピなども載ってました。

 

 

適当な大きさの鍋や、冷蔵庫のスペースのない方向けに、室内常温での自然解凍する方法も書いてありました。

 

斬新・お湯で解凍してみた

 

 

毛ガニのお湯・解凍方法

 

  1. 大きめの鍋などにカニが隠れるくらいの水を入れる。
  2. 塩3.5%(1リットルあたり35g)の割合で塩を入れて、沸騰させる。
  3. 沸騰したら火を止める
  4. カニを、甲羅を下にして入れる。
  5. 蓋をして、ちょうど15分待った後、鍋から上げて、氷水で塩水を洗い出し、水切りする。

 

うちの鍋は小さかったのですが、まるで、計算したかのように、毛ガニがぴったりと収まりました。

 

水は、1.2リットルくらい使いました。

 

ちなみに、塩の計量は、小さじ一杯で5グラム、大さじ一杯で15グラムの計算で計れます。

 

 

初体験でしたけど、上手に解凍できました。

 

かにまみれの毛ガニは、浜茹でしてから急速冷凍している毛ガニなので、解凍できたら、後は食べるだけ!

 

実食レビュー・レポート

 

 

さて、それでは食べたいと思います。

 

パンフレットに書いてあるとおりに、分解っていうか、捌いていきます。

 

毛ガニの分解方法

 

 

1.甲羅を外します。

 

 

もう、すでに、旨そうです。

 

2.ガニっていう、黒っぽいところは食べられないので外します(カニのエラ)

 

 

3.カニの後ろ側にある、ふんどしを外します。

 

 

4.足を取り外します。

 

わたしは、ちょっと親指を切ってしましました。手袋があったほうが良さそうです。

 

 

5.真っ二つにします。

 

 

完成しました。

 

いただきます!

 

特4・毛ガニを食べてみた

 

 

カニの失敗でよく聞くのが、身がスカスカな問題です。

 

かにまみれの毛ガニは、身はギッシリ詰まってました。

 

 

美味しい~

 

 

もちろん、日本酒飲みます。

 

カニと日本酒、すばらしいハーモニー

 

日本酒で甲羅酒

 

 

これまた絶品ですねー

 

熱燗にして甲羅に注いで日本酒を飲めば、カニの風味と美味しいカニみそもほんのり混じって、お酒の味も味わい深いものに。

 

甲羅酒、最高です♪

 

 

北海道の漁師さんたちは、浜茹でした毛ガニを、その場で、何もつけずに、かぶりついて食べるんだそうです。

 

確かに、何もつけないで、そのまま食べましたけど、とっても美味しいです。

 

 

この、カニみそが堪りません。

 

 

甲羅酒飲んで、

 

 

身をほじりだして、もくもくと食べました。

 

700グラムサイズの毛ガニでした。
夫婦二人で食べたら、お腹いっぱいになりました。

 

 

いっしょに購入したホタテ貝も、バター焼きでいただきました。こちらも美味でした。

 

 

かにまみれの毛ガニ・評価

 

5段階評価で、星5つ!

 

 

北海道産の毛ガニを食べたのは久しぶりです。前回いつ食べたか思い出せないほどです。

 

これは、リピーターになりますね。いや、なりました!

 

かにまみれ・全品訳なしの実力

 

かにまみれでは、訳ありカニは販売していません。品質で勝負なカニ通販ショップです。

 

値段的には、安い・高いで言えば、ちょっと高めになりますけど、

  • カニで失敗したくない
  • 美味しいカニを本当に食べたい
  • 贈答用で大切な方へ送りたい

こんなふうに、お考えの方に、ぴったりなカニ通販ショップです。

 

めったにない晴れの日に、とびきりの満足を!

 

かにまみれの公式サイトはこちら → 【かにまみれ】業界最高水準「4特」毛ガニを

ぜひ一度味わってみてください。

 


 

 

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