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かにまみれで失敗しない3つの方法・これで満足度さらにup
かにまみれは、訳あり商品無しの本物しか売っていない、顧客満足度 95.7%と、多くのリピーターに支持されている、カニ通販ショップです。
せっかくのカニ！美味しくいただきたいですね。
より、幸福度を高めるには？
かにまみれで、美味しい毛ガニを食べて、大満足した経験を元に、失敗しない3つの方法をご紹介します。
その1・売り切れで買えない失敗を避けよう
売り切れてしまったカニも！
今年は、４大蟹[18,780円]が早々に予約完売御礼です。
早めにご予約を
年末年始用のカニは、12月中旬をすぎると、注文が殺到するため、場合によっては、届かない。売り切れてしまったという事もあります。
遅くても12月15日くらいまでには、予約注文をオススメします。
通常の注文でも一週間は余裕を
かにまみれでは、注文した日から数えて、配達日は最短で5日目以降となります。
予定通りに配送されない場合や、解凍する準備などを考えると、食べる日の一週間から十日くらいは余裕をもって注文されるといいでしょう。
欲しいカニが売り切れてたら？
売り切れになっていたら、再入荷ボタンを押して、メールアドレスを登録しておくと、入荷したらメールをもらえます。
その2・準備で失敗しない方法
カニを美味しく食べたい！
カニの保存方法や、必要なものをご紹介します。
かにまみれのカニは、クロネコヤマトのクール冷凍便で配達されます。
食べる日や時間までは、冷凍庫に保存しましょう。スペースはありますか？
常温で放置すると、黒変になるかも！
黒変とは、生のカニなどを解凍状態で常温放置すると、身に含まれている体液（酵素）が空気に触れて酸化してしまい、身が黒くなってしまうことです。
食べられますけど、見た目が悪くなってしまいますので、ご注意を！
カニ用の道具や調味料は？
調味料・カニ酢は不要！
かにまみれのボイルタイプカニは、ちょうどいい塩加減で茹でてから急速冷凍しています。
我が家は、毛ガニを美味しくいただきました。いらないですねーカニ酢。北海道産の漁師さんは、カニを浜茹でするときは、やはり、何もつけずにかぶついて食べるそうです。
道具は三つ
カニを美味しく食べるなら、
- キッチンばさみ
- 蟹甲殻類大腿部歩脚身取出器具
- 大きめの鍋
が、必要でしょう。
蟹甲殻類大腿部歩脚身取出器具とは、カニの身をほじくり出すとき使う、スプーンみたいなやつの正式名称です。
鍋が必要な理由は後述
鍋以外は、百均ショップの商品で十分です。
その3・解凍で失敗しない方法
カニを解凍するには、
- 冷蔵庫内で解凍
- 常温で解凍
する他に、かにまみれオリジナルな解凍方法として、お湯で解凍する方法があります。
お湯で解凍する方法は、いちばん美味しくなると、かにまみれオススメの解凍方法です。
わたしも冷蔵庫内で解凍する方法のが良いのでは？って思ったんですけど、
かにまみれのパンフレットによりますと、
冷蔵庫内で解凍は、
解凍中にどれだけ解凍できたか確認しづらい。→失敗するとパサパサに！
常温で解凍は、
室温やカニの大きさで、解凍時間に差があり、食べころを過ぎてしまうと、カニ身やみその水分がぬけてしまい、風味や味わいがいちじるしく落ちることも！
結論としては、今回食べた毛ガニは、お湯で解凍する方法にしましたところ、
むちゃくちゃ旨かった！
具体的な手順は、同封されているパンフレットに細かく書いてあります。こちらのレビューもご覧ください。→ かにまみれの評価・実食レビュー【北海道産毛ガニ】
ウチでは、カニが大きすぎて、鍋のサイズにギリギリでした。大きめの鍋があるといいですよ。
実際に注文してみた手順をご紹介
毛ガニを注文しました。
かにまみれでは、Amazon Payに対応していますので、アマゾンのアカウントのある方は、住所やクレジットカードは、Amazonに登録してある情報を使えるので、入力の手間ひまが不要ですからカンタンです。
ご覧の通り、最大3か月先まで予約注文できます。
何個たのんでも送料は変わりません。
ついつい、ホタテ貝も一緒に注文してしましました（笑）
Amazon Pay
クリックすれば、Amazonの確認画面が開きます。
OKをクリックします。
Amazonに、クレジットカードを複数登録しているときは、選択画面が表示されます。
ここで、配送先や配送希望日、希望時間帯を登録します。
あとは、手順にしたがって、最後に、注文内容を確定するをクリックすれば完了です。
住所やクレジットカード情報を入力しないで注文できます。
注文番号を控えておくと安心ですね。
かにまみれの評価・実食レビュー【北海道産毛ガニ】こちらでも書いてますけど、かにまみれで初めて注文した感想としては、
もう、最高ー
です。身はギッシリ詰まってましたし、甲羅酒の美味かったこと、美味かったこと。
お湯で解凍する方法も、冷たい身じゃなく、ほんのりお湯であたたまってて、まさに、浜茹でした毛ガニを、そのまま食べている感覚が楽しめて、幸せでした。
かにまみれ、おすすめのカニ通販ショップです。
どのカニにするか迷ったら
かにまみれでは、どのカニを食べようか、迷ってしまった方向けに、かにチャートを作って、シチュエーション別に、おすすめのカニをご紹介しています。
ぜひ、ご覧くださいませ。
かにまみれ・公式サイトはこちらから → 【かにまみれ】過去に「安かろう悪かろう」で苦い経験をした
お客様からの支持多数！
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