福岡の地より、はじめまして
はじめまして、たかはんです。
今までは、amebaでブログ(http://ameblo.jp/fukuoka-nakasu/)を書いてましたが、一念発起、独自のドメインを取得して、Wordpressでの新規ブログを立ち上げました。
生息地は、主に福岡市内。嫁様と二人暮らし。精神年齢は低めですが、実年齢はアラフォーで白髪が増えました。
出現頻度が高いのは、中洲の那珂川沿いですね〜
写真を撮るのが好きです。一応ですが、写真専門学校を卒業しました。
良く行く場所は、屋台。
ビールや焼酎など、アルコール類が大好物です。
おでんのネタで好きなのは、No1はタマゴ。No2は大根です。
卵料理全般も大好きです。特にオムライスを好みます。なのに、なぜか健康診断ではコレステロール値はあんまり高くないですね〜γ-GTPの数値を下げるため、週に2日の休肝日を設けてます。(願望含む)
これから、福岡の日々を綴ろうと思います。
よろしくお願い申し上げます。
(つづく)
はじめまして、山口と言います。
福岡でラーメンの勉強をして、沖縄で屋台をやりたいと思い、今は沖縄で他の仕事をしながら準備している段階です。
屋台の中古品を扱っている所や屋台の制作ができる会社ご承知でしたら教えていただきたいです。
出来れば昔ながらの屋台にしたいので中古品があればと思っています。
良かったらよろしくお願いします。
以前、よく通う屋台の大将から、昔ながらの屋台を作れる業者は、廃業してしまったと聞きました。
新しく屋台営業を開始する人は、なんらかのルートで中古屋台を譲ってもらっているようですが、詳細は知りません。
福岡に屋台の組合が3つほどありますから、そちらに確認したようが良いと思います。