福岡と聞けば、屋台を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか？
私が、25年前から通い続ける『屋台もり』の大将・森高喜さんをご紹介しましょう。
（もりさんの名刺・旧バージョン）
（もりさんの名刺・新バージョン）非売品
名刺はどちらも、わたくしタカハンが作成いたしました。
屋台のもり・大将の森さん
屋台のもりは、福岡は中洲、那珂川沿いにあります。
天ぷらと焼き物がお勧めです。
中洲の屋台はボッタクリが多いと、ネットや巷ではそんな噂を良く聞きますが、もりさんなら大丈夫！席料や意味不明なチャージ、お通し代もありません。このメニュー看板に書いてある料金だけでオッケーな、とても明朗会計な屋台です。
大将の森高喜（もりたかき）さんです。
昭和48年から、ここ中洲の地で屋台を営んでいます。今年は令和4年ですから、計算すると、なんと49周年を迎えましたね〜
お祝いせねばw
笑顔がトレードマークな森さん。
趣味は、西鉄バスに乗ってふらりと市内を旅する事。
巧みな話術で、来店するお客さんを魅了します。この屋台の特徴は観光地なのに常連さんがとても多い事でしょう。日本全国から、森さんとの会話と料理を楽しみに訪れる常連さんが沢山居ます。
東京から年に2〜3回、お小遣いを貯めて、もりさんに来るのを楽しみにしている、常連40年来の人も居るんですよ〜凄いでしょ！
美人の奥さんが居まして、近所でみそ汁専門店を経営しています。
お酒が飲めないので、ジョージアを飲みながら天ぷらを揚げています。
特技は、屋台の営業中、一度もトイレに行かない事。
屋台の中から外を見ると、こんな感じです。流れてる川は那珂川です。
焼き物や、天ぷらは、ビックリするくらい旨いですよ。
私の嫁も、屋台のもりの大ファンです。『キスの天ぷらは森さんでしか食べない』と宣言している位の惚れ込みようです。色々お勧めの食べ物がありますので、どんどん紹介したいと考えています。
もりさんが天ぷら盛り合せを揚げている動画です。油も1日置きに交換するので新鮮ですヨ。
以下、屋台のもりの地図を載せておきます。
営業時間は、18時頃から翌12時半くらいまで。定休日は日曜日と連休の後日です。
森さんは、携帯電話をもっていませんので予約は出来ません。又、福岡の屋台は雨が降ったり、悪天候時は営業を休む事が多いのですが、屋台のもりは、めったな事では休みません。
中洲の屋台・もり
福岡市博多区中洲4丁目・春吉橋付近。電話・無し（笑）
（つづく）
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