ちょっと前ですが、昭和通りにある、洋風屋台・ひょうたんに行って来ました。中洲に住む、山笠の山大工さんや中洲五丁目の住民が常連の地元密着型の屋台です。
洋風屋台・ひょうたん
PM2.5が多い日でした。気にせず集まった屋台探検隊。とりあえずビールで乾杯♪
洋風屋台ですから、洋風なメニューが多いんです。こちらは洋風おでん。
出汁が洋風なんですね、タネは普通の大根や厚揚げもあれば、ロールキャベツやウィンナーなどのちょっぴり洋風チックな具も入ってます。出汁がよく沁みてて旨かったです。
ちょっと見えにくいですが、メニューはこちらです。
この他に本日のおすすめメニューがあります。当日は、牛舌のステーキ ￥700-牛サイコロステーキポン酢ソース ￥650-トマトとチーズのオーブン焼き ￥500-鶏モモのタンドリー風（カレー）¥450-海老とアサリのリゾット ￥750- などがありました。
ワインもありましたが、ハイボールで乾杯♪
ピザです。洋風屋台ですから、もちロン、ピザもありますよ。
そういえば、以前、冷泉公園横にあった欧風屋台・菊屋さんは廃業してしまいましたが、その後、菊屋の大将は新たに中洲で実店舗を開店させたそうです。今度機会があれば行ってみたいと思います。が、肝心の店名を聞いたはずが、すでに忘れてしまいました。
トマトとチーズのオーブン焼き、次々に洋風メニューを食べました。とことん洋風に攻めます♪
こちらは本日のおすすめ、牛サイコロステーキです。焼き物系はシェフが焼きます。
常連客は地元の人間が多いようです。中洲5丁目にある屋台なので、中洲流など山笠の関係者が多く来店するとの事。この屋台に行けば、山笠の話が色々聞けるかもしれませんネ。
ひょうたんの従業員の皆様。
シェフの熊谷さんは洋食屋さんで修行を積んだ料理人。なるほど、洋風が得意なんですね。ほっこりした優しい雰囲気の屋台でした。写真はありませんが、屋台は新調して間もない綺麗な鋼鉄製です。私も鉄製の屋台は初めて見ました。
新調後、まだあまり紹介されてない穴場的な屋台です。洋風屋台・ひょうたん。おススメです！
洋風屋台・ひょうたん
福岡市博多区中洲5-6 明治安田生命ビル昭和通り側電話 090-3074-8110 定休日・不定休（日曜日が多いそうです）
※ 中洲の春吉橋にある「屋台ひょうたん」とは同じ名前ですが系列店ではありません。
（追記）屋台ひょうたんは屋台新条例により、惜しまれつつ閉店しました。
（おわり）
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