「屋台」の記事一覧（7 / 8ページ目）

福岡市内、冷泉公園横にあるえびちゃんは、屋台のBARです。福岡の屋台では、焼き鳥やラーメン、餃子、おでん、洋食etc、さまざまな料理が楽しめますが、屋台BARは唯一ここだけです。 一般的な屋台のイメージを見事に裏切る、店 […]

続きを読む

博多で一番人気を目指す屋台【かじしか】前編 から続きます。 さあ、酔い感じに酔っぱらってまいりました♪ 旨い食べ物と、旨いお酒。料理するのは美人大将ですから、流行らない訳がありません。お客さんは入れ替わり立ち代わり訪れる […]

続きを読む

須崎町にある屋台・かじしかは、テレビや雑誌の取材が殺到中の人気屋台です。某テレビの屋台ランキングで一位を獲得したこともあるんだそうですね〜 先日、嫁と一緒に再訪問して来ました。 屋台ランキング一位・かじしか かじしかは昭 […]

続きを読む

昨今の屋台問題を大将と話し合うべく、天神の屋台・撫順を訪れました。 昨日のエントリー、屋台きっぷ in かじしかの続編というか、はしご酒です。撫順では、美女が二人でお酒を飲んでました。最近、美女がらみが多くて、大変ですw […]

続きを読む

シルバーゲイシャライブの後、天神の屋台・撫順に寄りました。 美女に囲まれて美味しいお酒が呑めました。看板娘のRちゃんを助手にメニュー表を撮って、ラーメンの食べ比べをしてみました。一度に３種類のラーメンを食べたのは初めてで […]

続きを読む

屋台のハシゴ酒の際に撮影した動画を公開しました。 1軒目の屋台もりでは、めんたいこ。2軒目の屋台撫順では、博多とんこつラーメンの動画です。 屋台のもり・炙り、めんたいこ 福岡は那珂川沿いの中洲4丁目にあるのが、屋台のもり […]

続きを読む

屋台の組立方法【撫順が出来るまで】中編　から続きます。 屋台の組立方法・撫順の場合。いよいよ感動の最終回です。 外装と内部の準備 次に外装の飾り付けと、内部の準備が始まりました。 これは、雨風・寒さを防ぐシートです。ただ […]

続きを読む

さて、屋台の組立方法【撫順が出来るまで】前編　の続きです。 天神屋台・撫順が出来上がるまでの中編です。大将とキミちゃんは、黙々と作業を続けます。 黙々と準備を続ける二人 ラーメン用のスープと鍋です。この中に、大将の情熱が […]

続きを読む

福岡の屋台は、毎日組み立てて、毎日片付けるようにと、福岡市屋台指導要綱によって定められています。営業時間以外に屋台の場所を通ると、何一つ無く、片付けられているのが判ります。 組立も撤去も、結構時間がかかります。某月某日、 […]

続きを読む

たかはん家には、定番のハシゴ酒コースがあります。 中洲屋台・もりで酔っぱらって、天神屋台・撫順で出来上がるのが、いつものパターンです。今回はさらにBARにも行ったので、次の日起き上がれなくて苦労しました。 中洲の屋台・も […]

続きを読む