福岡でお寿司といえば？
行列必死で海外の方にも大人気なお店といえば、ひょうたん寿司です。
ひょうたん寿司は、福岡の天神にあります。回転寿司タイプのお店と、回らないタイプのお店がありまして、どちらも行列店です。並びます。
今回は、回らないタイプのお店で人気メニューの、特選ネタづくしにぎりセット・1人前2,850円を食べてきました。
あまりの旨さに感動ですねー 普段食べてるお寿司と何故こんなに違うのでしょう。
ひょうたん寿司・おすすめメニュー
回らないほうの、ひょうたん寿司はビルの2階と3階にありまして、行列は、2階の入り口付近から階段を通って、1Fのエレベーター前あたりまで、およそ15mくらいで約40分待ちでした。
いろいろなメニューが表示されています。
時間制限が設定されていまして、入店後お一人様1時間までと、書いてありました。
席はカウンターとボックス席と座敷席の3タイプありますけど、お一人様やお二人様はカウンターでしょうね。
すんごい綺麗な色した中トロからスタートです。
お寿司といえば、やっぱ冷酒でしょう。
カウンターなので、職人さんが目の前で握ってくれますので、普段スシローやくら寿司を愛用している身分の人間としては、最初は結構緊張します。
人生初、動くアワビ！
動画で撮ればよかった。
かじりながら食べるわけにもいかず、一口でグビッと口に入れたら、なんだか、口の中で吸い付くような感触で、目を白黒させながら頬張っているのを、隣の夫婦と外人さんに注目されてしまい、外人さん「ワンダホー」って言ってました。
名物のこぼれいくらは、いくらがいくらか軍艦巻きから外にこぼれてます。
クルクル回らないお寿司を食べるのは10年ぶりですけど、なんでしょうね。普段食べてるお寿司と別のカテゴリーの食べ物って感じがします。
熱燗も旨し
特選ネタづくしにぎりセットは、お得なセットなので、初めてひょうたん寿司デビューする方には最適でしょう。
実際、このセットメニューがあちこちの席で、バンバン売れていました。
追加でいろいろ注文
追加注文の白子焼き。寿司も美味ですし、ガリも美味です。
カウンターの隣に座った欧米系のおじさんは常連さんらしくて、お好みで3貫ずつ食べては、冷酒をお代わりして、また3貫ずつ頼むのを繰り返していました。
絶対的玉子ファンとして、外せない玉子を頼んでフィニッシュです。
写真は撮り忘れましたけど、セットにはあら汁も付いていまして、これまた美味しかったです。
いくつも追加注文して、お酒も飲んだので、お会計は2人で約1万3千円ほどでした。
ひょうたん寿司の場所・手書き地図付き
ひょうたん寿司の場所は、googleマップで見てもちょっと分かりにくいので、地図を載せておきます。
回らない・ひょうたん寿司
天神の有名な待ち合わせ場所、ソラリアステージ1階の『大画面』コーナーを出て、ソラリアプラザ方向に歩くと、ファミリーマートの奥にあります。
いつでも行列が出来ていますけど、営業開始時間を狙って行くと比較的スムーズに座れるっぽいです。お昼は11時半スタート、夜は17時スタート
回転寿司・ひょうたん寿司
回転の場所は特にわかりにくいです
天神ソラリアステージの地下2階にあります。
地下街からですと、
- 天神コア&天神駅ソラリアステージ連絡通路を通って飲食街を左奥方面に進みます
- 地下街のきらめき通り（ソラリアステージと三越の間）からですと、入口はいってすぐの左です
回転寿司は、回転だけにお客さんの回転早いです。行列は20〜30分待ちくらいのケースが多いとか。
どちらのひょうたん寿司も美味しいですよ。
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