中洲の屋台・もり【牡蠣の天ぷら】冬の風物詩

カキフライじゃありません。

今年も牡蠣（かき）の天ぷらの季節がやってきました！

中洲の屋台・もりで、寒い時期しか食べられないのが、牡蠣の天ぷらです。11月くらいから、3月くらいまでの季節限定メニューです。

中洲の屋台・もり【牡蠣の天ぷら】

福岡は中洲・那珂川沿いです。

この日の屋台・もりは満員御礼。賑わっていました。

最近は、ネットで調べてから来るお客さんが多いそうです。

どのブログを見てるんでしょう。気になります（笑）

一杯目はキリンクラッシックラガー。沁みます、旨いです。

もりさんで飲める瓶ビールは二種類です。キリンクラッシックラガー or アサヒのスーパードライです。我が家はキリンクラッシックラガー派。

最初は、いつも焼き鳥から。豚バラと牛のはらみですが、焼き鳥と呼びます。

二杯目はイモ焼酎・木挽きの水割りとロックです。左が水割り、右がロックです。違いが判りますでしょうか？私は判りません。

そして登場、牡蠣の天ぷらです。7ヶ月ぶりに食べました。

揚げたての天ぷらに森さんが塩だけ振ってくれたのを、何も付けずにいただきます。熱いので注意しながら食べます。一口かじると、口の中でジュワっと海の香りが広がります。

旨いですよ〜

中洲の屋台・もり｜牡蠣の天ぷらシリーズ

歴代の牡蠣の天ぷら

こちらは、2014年2月の牡蠣の天ぷらです。

2014年1月の牡蠣の天ぷら。

2013年12月の牡蠣の天ぷら

2013年11月の牡蠣の天ぷら。こうしてみると、冬場は毎回のように牡蠣の天ぷらを食べているようです。私の大好物です。焼酎によく合うんですよね。ついつい呑みすぎます。

牡蠣の天ぷらはどうやって作る？




何の下味もつけません。

揚げたら、塩を一振りふって、

ハイ！できあがり〜

最近も食べてます

2018年に食べた牡蠣の天ぷら

2019年の牡蠣の天ぷらはこちら。

毎年食べ続けて、2022年バージョン・牡蠣の天ぷらはこちら。

食べ飽きませんね。多分、来年も、再来年も美味しくいただくことでしょう。

たくさん食べてハシゴ酒

明太子、軽くあぶってから登場です。

天ぷらの盛り合わせ。

焼き貝柱。このあたりの料理も毎回のように頼んでいる気がします。

ジョージア片手に、ハイ、ポーズ。

もりさん、ご馳走さまでした。

この間、屋台は満員状態が続いていました。サクッと食べて次の屋台へハシゴ酒〜

中洲懸橋（なかすかけはし）を渡って、

中洲の屋台・峰ちゃん

屋台の峰ちゃんに到着です。ここ最近、開けてなかったようですね。幻の屋台です。見かけたからには、お邪魔しなくては。

峰ちゃんは、なんといってもオデンが最高です。牛すじは固めタイプと、トロットロタイプがありましてトロトロタイプがおすすめです。

牛すじをおススメしたくせに、今回は注文しなかったようです。みんな大好きな卵と大根。厚揚げと餅入り巾着です。

焼き豚足も美味しいですヨ。

豚バラキムチも食べました。この時点で芋ロックも7〜8杯くらい飲んでるでしょうか。もはや記憶はあやふやです。

あやふやになると、やばいのは、ついつい酔ってると寄ってしまう、

ラーメン（笑）

天神の久留米大砲ラーメンです。海苔ネギラーメン食べました。ちょっと、ニンニク乗せ過ぎですね。同行者はチャーハンセット！さすがに食べ過ぎだと思います。

飲んだ後のラーメンは、どうしてこんなにも美味しいんでしょう。判っていても止められないんです。おかげさまで1kgほど太ってしまったようです。

まぁ、よかたい。（訳　たまには羽目を外してもよろしいのでは無いでしょうか）

月に一度のお楽しみです♪

（つづく）

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